Cocorico
Le Cocorico - Plat spécial pour la cuisson de la volaille (poulet...)
Vous trouverez ci-dessous le plat au four dit "Cocorico".
En-effet, c'est un plat rond qui va au four où vous trouverez à l'intérieur un cône afin d'enfourner verticalement le poulet par son derrière.
Il ne vous reste qu'à mettre des légumes ou des pommes de terres en l'intérieur du plat, placer vos aromates (ail, herbes) dans l'ouverture du bas du cône.
Le plat accompagné de sa volaille, rentre dans un four traditionnel.
Désignation : ils sont réalisés avec de la Terre Chamotée spéciale allant au four.
Couleur : ils existent deux couleurs :
- brun : uni
- rouge : uni
Dimensions et poids : les poids et les diamètres sont donnés approximativement, ils peuvent varier légèrement.
- Diamètre extérieur : 32.00 cm
- Hauteur : 16 cm
- Poids : 2.900 kg
Commande et Livraison : pour toute livraison en France Métropole, Corse et Union Européenne, les frais d'expéditions sont calculés directement sur le site internet au niveau du panier (soit par Colissimo France Métropole soit par Point Relais soit par Colissimo Europe). Cependant, pour la Corse merci de choisir les moyens de livraisons spécifiques à la Corse car les tarifs d'expéditions ne sont pas les mêmes (Livraison Domicile France Corse ou Point Relais France Corse Relais Colis (Corse)). Dans le cas que vous habitez en Corse mais que vous choisirez une expédition en "France Métropolitaine (Sauf Corse)", la commande pourra être annulée et remboursée par l'Atelier de la Poterie. Par-contre, pour toutes expéditions dans les DOM-TOM / TOM-TOM / INTERNATIONAL, il est préférable de me contacter directement par mail afin que je puisse vous faire un devis personnalisé au niveau des frais de livraisons et que vous puissiez passer commande. (rubrique en bas "Contactez-nous").
Ci-dessous des photos de la cuisson d'un poulet fermier de 2.050 Kg :
Plat spécial pour la cuisson du Poulet en céramique fabriqué à Castelnaudary.
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